Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Вишневый чизкейк

Вишневый чизкейк


Ингредиенты:


0, 5 кг творога
----------------------------------------------------------
1 яйцо
----------------------------------------------------------
200 г сливочного масла
----------------------------------------------------------
0,5 ч. ложки пищевой соды
----------------------------------------------------------
250 г печенья
----------------------------------------------------------
50 г сахарной пудры
----------------------------------------------------------
150 г вишневого варенья
----------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Сделать основу для чизкейка – поломать печенье и раскрошить его в блендере. Смешать его с 100 граммами размягченного сливочного масла. Эту массу выложить по дну круглой формы и разровнять, не забыв сделать края около 2 сантиметров. Поставить основу в холодильник.

2. В кастрюлю насыпать творог, оставшееся сливочное масло, соду и яйцо – все это хорошенько перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивая творожную массу. Держать на огне 15-20 минут, пока она не станет однородной. Затем перелить ее в блендер и взбить с сахарной пудрой.

3. Размешать творожную смесь с вишневым вареньем и залить ее в форму из печенья. Поставить чизкейк в холодильник на ночь, чтобы он успел застыть.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 987 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ