Салат "Бриз"

Ингредиенты:

Креветки — 500 г
----------------------------------------------------------------------
Белый хлеб – 3-4 ломтика
----------------------------------------------------------------------
Чеснок 3-4 зубчика
----------------------------------------------------------------------
Пекинская капуста – 300 г
----------------------------------------------------------------------
Оливковое масло
----------------------------------------------------------------------
Укроп
----------------------------------------------------------------------
Соус «Тартар» — 70 г
----------------------------------------------------------------------
Соль
----------------------------------------------------------------------
Смесь прованских трав
----------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, добавляем прованские травы и мелко нарезанный чеснок.

Готовим сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут.

Креветки размораживаем, чистим, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим.

Готовим в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

К капусте добавляем жаренные креветки, заправляем соусом "Тартар".

Добавляем в салат сухарики и мелко порезанный укроп. Перемешиваем и сразу подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 772 раз(а)