(голосов: 0)
Фасоль, тушеная с болгарским перцем (ВИДЕО)
Ингредиенты:
400 грамм консервированной белой фасоли в томатном соусе
-----------------------------------------------------------------------------------------------
2 болгарских перца
---------------------------------------------------------------------------------------------------
по 1 зубчику чеснока и луковице
---------------------------------------------------------------------------------------------------
растительное масло
---------------------------------------------------------------------------------------------------
перец, соль
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Мелким кубиком нарезать репчатый лук, обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости, достать из сковороды и выложить в нее фасоль вместе с томатным соусом. Подлить к фасоли немного воды (порядка 1/3 стакана), потушить, помешивая все периодически. Очистить от плодоножек, удалить из перцев семена, нарезать перец тонкой соломкой. Выложить перец к фасоли, потушить все до мягкости около 10-15 минут, подсолить по вкусу в конце тушения, заправить блюдо чесноком, крупно его нарезав пластинками, перемешать, подать к столу с гарниром или без него, а также использовать в качестве гарнира само блюдо.
При желании можно добавить в блюдо и другие овощи, например, морковь, цуккини, помидоры и т.д.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1076 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ