Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты:

● Куриное филе — 100 Грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
● Морковь — 100 Грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
● Перец сладкий — 100 Грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
● Чеснок — 1 Зубчик
-----------------------------------------------------------------------------------
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
● Сметана — 2 Ст. ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
● Соль — 1 Щепотка
-----------------------------------------------------------------------------------
● Тимьян — По вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------

Количество порций: 1-2

Приготовление:

Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки - как на фото.

В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.

Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 697 раз(а)