МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 🍴

Ингредиенты:

● на 1 кг. моркови
-----------------------------------------------------------------------------------
● 3 ст.л.сахара,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 1 ч.л. соли,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 1 ст.л. кориандра молотого,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 2 ст.л. уксуса,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 0,5 ч.л. черного молотого перца,
-----------------------------------------------------------------------------------
● щепотка красного молотого перца,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 5 зубков чеснока,
-----------------------------------------------------------------------------------
● 100-150 грамм растительного масла.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 811 раз(а)