Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриный бефстроганов

Куриный бефстроганов


Ингредиенты:


●Грудка куриная (филе) — 500 г
-----------------------------------------------------------------------------------
●Лук репчатый — 2 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
●Мука — 1 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
●Сметана — 2 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
●Сок лимонный — 1 ч. л.
●Зелень
-----------------------------------------------------------------------------------
●Масло растительное
-----------------------------------------------------------------------------------
●Соль
-----------------------------------------------------------------------------------
●Перец черный
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



Куриное филе слегка отбить (можно и не отбивать), сбрызнуть лимонным соком и нарезать на небольшие брусочки.
Брусочки посолить по вкусу, посыпать перцем, карри или приправами по вкусу.
Обжарить на растительном масле минут 5-7.
Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистого цвета.
1 столовую ложку муки залить 1 стаканом воды, размешать, чтобы не было комков, посолить по вкусу, добавить сметану (вместо воды и сметаны можно взять сливки).
Соусом залить лук, довести до кипения, добавить обжаренные кусочки мяса и тушить до готовности. В самом конце добавить зелень (у меня замороженная, свежей можно посыпать блюдо перед подачей на стол).


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 738 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ