БИТОЧКИ

Ингредиенты:

● 4 шт вареного картофеля
-----------------------------------------------------------------------------------
● 100 г твердого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
● 150 г ветчины
-----------------------------------------------------------------------------------
● лук зеленый
-----------------------------------------------------------------------------------
● соль (если нужно)
-----------------------------------------------------------------------------------
● перец
-----------------------------------------------------------------------------------
● 2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
● 1 столовая ложка муки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 875 раз(а)