Биточки

Ингредиенты:

4 шт вареного картофеля
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г твердого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
150 г ветчины
-----------------------------------------------------------------------------------
лук зеленый
-----------------------------------------------------------------------------------
соль (если нужно)
-----------------------------------------------------------------------------------
перец
-----------------------------------------------------------------------------------
2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
1 столовая ложка муки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 870 раз(а)