СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ

Ингредиенты:

● 2 л воды или бульона
-----------------------------------------------------------------------------------
● 4 картофелины
-----------------------------------------------------------------------------------
● вермишель
-----------------------------------------------------------------------------------
● плавленный сырок
-----------------------------------------------------------------------------------
● 20 гр сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
● соль, перец — по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
● специи (по желанию)
-----------------------------------------------------------------------------------
● хлеб
-----------------------------------------------------------------------------------
● зелень
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.
2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.
3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1463 раз(а)