(голосов: 0)
Ванильно-грушевый пирог
Разморозьте готовое тесто.
Уложите тесто в форму для выпечки.
Начинка:
- 5 груш, очистить, удалить сердцевину, тонко нарезать
- 1/4 чашки муки
- 1/2 ч.л. крупной морской соли
- 1/2 стакана тростникового сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 стручок ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта
Посыпка сверху:
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана геркулеса
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/2 чашки несолёного сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 стакана нарезанных орехов пекан
Разогреть духовку до 180 градусов.
Стручок ванили разрежьте вдоль, очистите от семян.
Семена ванили положите в миску, туда же добавьте груши, муку, соль, сахар, корицу.
Руками или ложкой всё тщательно перемешайте, постарайтесь не развалить груши.
В меньшей миске смешайте муку, овёс, коричневый сахар и масло.
Всё порубите ножом или вилкой до крупной крошки.
На слой теста выложите начинку.
Закройте пирог сверху фольгой.
Выпекайте в течение 35 минут.
Снимите фольгу и выпекайте пирог ещё 25 минут.
Дайте пирогу остыть в течение часа.
Посыпьте орехами пекан.
Сверху распредилите мучную крошку.
Рецепт просмотрели: 971 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ