Вкусный ужин или курочка в топленом молоке

Ингредиенты:

-1 куриное филе (из грудки)
-----------------------------------------------------------------------------------
-30 гр. слив. масла
-----------------------------------------------------------------------------------
-1 ст. топленого молока
-----------------------------------------------------------------------------------
-2 ст.л. сметаны
-----------------------------------------------------------------------------------
-соль
-----------------------------------------------------------------------------------
-красный перец
-----------------------------------------------------------------------------------
-и др. специи
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.
2.Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы.
3.Небольшую форму застилаю бумагой для выпечки. Выкладываю курицу и выливаю остатки масла.
4.В молоко добавляю сметану и специи по вкусу. Смесью заливаю курицу. Форму ставлю в духовку на 20-25 минут при 200 С.
5.Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1133 раз(а)