Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Семена кориандра

Семена кориандра
Свежие листья этого родственника петрушки, украшающие супы и салаты, известны как "кинза", а сушёные семена проходят под названием "кориандр" и отдают свой тёрпкий парфюмерный аромат хлебу, соусам, сырам и маринадам.

Кориандр - участник массы грузинских блюд.
Его добавляют в аджику, пшеничные лепёшки, сладости и насыщенные супы типа харчо.

Кориандр в отличие от других специй часто сыплют в блюдо не чайными, а столовыми ложками.
Особенно обильно добавляют кориандр в маринады для мяса с характерным сильным вкусом - дичи или баранины.
Приятного Вам аппетита!



загрузка...
Рецепт просмотрели: 877 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ