Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Грибы в духовке рецепт

Грибы в духовке рецепт
Предлагаем поговорить о столь сытном и полезном продукте, как грибы. Способов приготовления их великое множество и сегодня мы поищем новые грани этой темы.
Первым делом приготовим запеченные грибы в духовке.








Состав:
• Шампиньонов – 10 штук;
• Чили – маленькая часть;
• Чеснока – 1 зубец;
• Петрушка рубленая – 3 ст.ложки;
• Сока из лимона – 1 ст.л.;
• Масла оливкового – 3 ст.л.;
• Сыр твердый – 40 г.

Как приготовить грибы в духовке из таких продуктов?

Грибы в духовке рецепт

Чили режем на меленькие кусочки, чеснок давим, добавляем лимонный сок, оливковое масло и зелень петрушки. Хорошенько перемешиваем и натираем этим маринадом промытые грибы.

Грибы в духовке рецепт

Оставляем на полчасика.
За это время режем сыр мелкими кубиками и, когда маринование окончится, раскладываем его в шляпки.
Отправляем в духовку на время около 20 минут при температуре 200°С.

Грибы в духовке рецепт

Наши грибочки готовы – очень нежный и пикантный вкус!

Еще один рецепт грибов в духовке – «Фаршированные шампиньоны»

Грибы в духовке рецепт

Состав:
• Грибы – 900г;
• Лук – 1 головка;
• Яйцо – 1 шт;
• Филе индейки – 200 г;
• Растительное масло, перец, соль.

Шампиньоны лучше брать крупными. Отделяем ножки от шляпок и выкладываем последние на противень.

Грибы в духовке рецепт

Отделенные ножки грибов крошим мелко и обжариваем на сковороде

Грибы в духовке рецепт

Далее в сковороду высыпаем измельченный лук, перемешиваем, жарим до готовности лука. После чего кладем кусочки филе и выключаем огонь. Сковороду накрываем крышкой.

Грибы в духовке рецепт

Теперь, когда начинка постояла 5-7 минут, вбиваем туда сырое яйцо, солим и перемешиваем.

Грибы в духовке рецепт

Фаршируем все шляпки, плотно укладывая начинку.

Грибы в духовке рецепт

Осталось выпечь наши грибочки при 180°С на протяжении 25 минут.

Грибы в духовке рецепт

Подаем с нежным пюре и зеленью.

Грибы в духовке рецепт

И еще один рецепт – «картошка с грибами в духовке». Обычно мы крошим все ингредиенты и слоями выпекаем. Попробуем нечто новенькое.

Состав:
• Картофель – 15 шт;
• Чеснок – 8 долек;
• Грибы – 2 кг;
• Масла оливкового – 2 ст.л.;
• Лук – 3 шт;
• Зелень петрушки, соль, специи.

Промытый картофель натираем маслом с солью. Выпекаем на противне с фольгой 20 минут.

Грибы в духовке рецепт

Шинкуем грибы и зелень.

Грибы в духовке рецепт

Крошим мелко лук

Грибы в духовке рецепт

Их остывшей картошки вырезаем сердцевинки.

Грибы в духовке рецепт

Смешиваем зелень, грибы, лук и заправляем маслом. Начиняем каждую половинку картофеля и запекаем в полностью закрытом фольгой противне еще 20 мин.
Блюдо готово к подаче на стол!

Грибы в духовке рецепт



загрузка...
Рецепт просмотрели: 1119 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ