Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Тортилья

Тортилья

Ингредиенты
1,5
столовые ложки оливкового масла
400
г картофеля, очищенного, нарезанного кубиками
125
г копченой колбасы (чоризо), нарезанной
1
красный стручковый перец, без семян, измельченный
1/2
порции смеси для фриттаты (см. приготовление)
3
ломтя черствого хлеба, нарезанного для гренок
1/2
стакана сыра, тертого
листья салата – для подачи
Способ приготовления

1. Разогрейте масло в сковороде диаметром 28 см на среднем огне. Обжаривайте картофель 6-8 минут, тщательно помешивая. Добавьте чоризо и стручковый перец, обжаривайте еще 4-5 минут, пока чоризо не станет светло-коричневого цвета. Уменьшите огонь. Добавьте фриттату.



2. Жарьте в течение 8-10 минут, до готовности. Предварительно нагрейте гриль до максимума.



3. На тортилью положите хлеб и сыр. Поставьте на гриль, на средний уровень, на 4-5 минут, пока гренки не станут золотистого цвета. (Вы можете также подготовиться к пункту 2, а затем готовить в разогретой духовке при 180°С, 30-35 минут). Подавайте с салатом.
Рецепт просмотрели: 559 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Зеленый салат с клубникой, арахисом и сыром фета Зеленый салат с клубникой, арахисом и сыром фета Самый сочный цыпленок в духовке Самый сочный цыпленок в духовке Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом Датский картофельный салат с маринованными огурцами и соусом Ремулад Датский картофельный салат с маринованными огурцами и соусом Ремулад Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке Рыбное филе с запеченными овощами в духовке Рыбное филе с запеченными овощами в духовке Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками Шведские тосты Скаген с креветками Шведские тосты Скаген с креветками Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами Запеченная тыква с творогом и изюмом Запеченная тыква с творогом и изюмом Тонкие лепешки Кутабы с творогом и зеленью на сковороде Тонкие лепешки Кутабы с творогом и зеленью на сковороде Паста с анчоусами, цукини, брокколи и зеленым горошком Паста с анчоусами, цукини, брокколи и зеленым горошком Паста с тыквой и креветками Паста с тыквой и креветками Салат из пекинской капусты с курицей и грибами Салат из пекинской капусты с курицей и грибами Паста с белой рыбой и каперсами Паста с белой рыбой и каперсами