Салат с картошкой и маринованными грибами

Ингредиенты для салата с картошкой и маринованными грибами

картофель — 6-8 шт.
лук репчатый — 1 шт.
маринованные грибы — 1 банка (200 г)
маринованные огурцы — 4-5 шт.
зеленый горошек — 1 банка
зелень (по желанию)
соль, свежемолотый перец
растительное масло

Способ приготовления салата с картошкой и маринованными грибами

Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками или пластинками (по желанию).
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
С зеленого горошка слить жидкость.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец.
Салат заправить маслом и перемешать.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 2108 раз(а)