Картофельный салат с грибами и свежими огурцами

Ингредиенты для приготовления картофельного салата:
Картофель – 3 шт
Огурцы – 2 шт
Маринованные грибы – 250г
Подсолнечное масло – 3 ст.л
Зеленый лук – 1/2 пучка
Соль по вкусу

Приготовления картофельного салата с грибами:
Хорошо моем картофель и отвариваем в мундире до готовности. Затем очищаем и режем кубиками. Огурцы так же режем кубиками. Маринованные грибы режем на четвертинки. Моем зеленый лук и мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем растительное масло и солим по вкусу, перемешиваем. Картофельный салат готов. Приятного аппетита!