Салат с грибами маринованными

-1 банка маринованных грибов
-5 шт. картофеля
-200 гр. ветчины
-свекла
-1 яблоко
-майонез
-3 столовых ложки подсолнечного масла
-1 столовая ложка уксуса
-1 столовая ложка горчицы
-соль
-перец
-зелень

Способ приготовления:

Масло, уксус, горчицу смешать и немного взбить. Затем зелень укропа или петрушки мелко порезать и добавить к этой смеси. Картофель и свеклу отварить и порезать мелкими кусочками. Яблоко почистить и порезать кубиками. Ветчину и маринованные грибы тоже порезать кубиками. Затем все ингредиенты сложить в большую прозрачную миску, посолить и поперчить, заправить обильно майонезом и дать настояться.

Рецепт просмотрели: 866 раз(а)