Горбуша в духовке

Чтобы приготовить горбушу в духовке вам потребуется:



- 400 гр горбушы
- 20 гр пшеничной муки;
- 1 луковица;
- 100 гр томатной пасты;
- 2 помидора;
- 1 ст. л сахара;
- соль, паприка.



Рецепт горбушы в духовке



1. Кусочки горбуши обваливаем в муке и обжариваем на масле до золотистой корочки

2. Чистим лук, нарезаем его вдоль, то же самое делаем с чесноком. На сковороде обжариваем лук и чеснок. Добавляем томатную пасту, соль, сахар, нарезанные помидоры, молотый перец и паприку. Тушим несколько минут.

3. В посуду выкладываем обжаренные стейки горбушы и заливаем их соусом

4. Ставим в духовку на 20 минут

Горбуша в духовке готова. Приятного аппетита