Курица приготовленная с киви и черносливом

Для приготовления нам понадобится:

Одна курица
2 шт. киви
один лимон
одна луковица
10 шт. чернослива
3 зубчика чеснока
зелень

Курицу моем, обсушиванием. Разрезаем на 6 частей и натираем специями. После этого сбрызгиваем лимонным соком и ставим на час мариноваться.

Обжариваем курицу на сковороде, затем выкладываем в кастрюлю.

На той же сковороде обжариваем лук, морковку, лимон и чеснок.

Добавляем к курице, порезанные кусочками чернослив и киви, и обжаренный лук с морковкой.

Для аромата, можно добавить веточку мяты.

Тушим курицу на медленном огне минут 30-40.Перед подачей на стол, украшаем зеленью