Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриная печень в кляре

Рецепт - Куриная печень в кляре

Ингредиенты для рецепта Куриная печень в кляре

Куриная печень — 700 килограмм
Соли
Перец

Муки — 150 грамм
Молока — 150 грамм
Яиц — три штуки

Способ приготовления рецепта Куриная печень в кляре


Куриную печень промойте, обсушите , разложив на бумажном полотенце. Посолите поперчите.
Приготовьте кляр, дайте ему настояться 15-20 мин.
Кусочки печени обмакните вкляр и обжаривать в разогретом растительном маслес добавлением сливочного. Самое главное печень нельзя пережаривать , иначе она будет жесткой.
Как только при прокалывании не будет выделяться красноватый сок, печень готова.
Рецепт просмотрели: 764 раз(а)
Комментарии рецепта: "Куриная печень в кляре"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ