Печень куриная с овощами "Быстрый ужин"

Ингредиенты для рецепта Печень с овощами "Быстрый ужин"

Печень куриная — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Зелень
Соль
Перец
Шафран

Способ приготовления рецепта Печень с овощами "Быстрый ужин"

Печень хорошо промойте и выложите на сковородку с разогретым растительным маслом.
Пока печень слегка обжарится напорежьте лук соломкой. Добавим к печени.
Посолите, поперчите, посыпте шафраном.
Нарежте перец и добавьте в сковороду. Накройте крышкой и оставляем на 5 минут.
Посыпте зеленью. Подаём с любым гарниром. Быстрый ужин или обед готов! Приятного аппетита!