Куриная печень под шубкой

Ингредиенты для куриной печени под шубкой

печень куриная
мука
соль, перец
яйца
лук репчатый
майонез
сыр твердый
Способ приготовления куриной печени под шубкой

Печень нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, затем в яйце и обжарить на растительном масле.
Выложить в форму для запекания.
Лук нарезать кольцами и обжарить в той же сковороде, где жарилась печень.
Выложить сверху.
Полить сверху майонезом.
Всё это посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки, минут 10-15.

Всё, готово!

Очень просто, быстро и вкусно!

Приятного аппетита!