Рагу овощное с грибами

3 картошки
-3 помидора
-2 луковицы
-300 гр свежих грибов
-2 морковки
-2 сладкого перца
-перец
-растительное масло
-соль

Способ приготовления:

Картошку, помидоры и морковку порезать кубиками, сладкий перец и лук порезать соломкой, грибы мелко порезать. Затем на растительном масле на раскаленной сковородке сначала пожарить картофель, затем добавить грибы, морковку, лук, перец, в последнюю очередь помидоры, все притушить до готовности. Перед подачей можно притрусить зеленью.

Рецепт просмотрели: 898 раз(а)