Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Ингредиенты:


Баклажаны - 3 шт.
----------------------
Помидоры - 2 шт.
----------------------
Чеснок - 2-3 зубчика.
----------------------
Орехи грецкие - 70 г.
----------------------
Майонез - 250 г.
----------------------
Соль, перец - по вкусу.


Приготовление:



Шаг 1 Баклажаны порезать кубиками, примерно 1х1 см. и залить водой, посолить, пусть горечь уйдет.
Шаг 2 Помидоры порезать кубиками.
Шаг 3 Орехи порубить. Чеснок порубить
Шаг 4 Баклажаны поджарить на растительном масле до готовности. Переложить баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло масло.
Шаг 5 Все соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Заправить майонезом.
Шаг 6 Листья салата уложить на большую плоскую тарелку, перевернуть на них тарелочку с салатом, украсить половинками орехов, лучком, семенами кунжута.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 60 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ