Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


ЗАПЕЧЕННАЯ ГОРБУША ПОД ШУБКОЙ

ЗАПЕЧЕННАЯ ГОРБУША ПОД ШУБКОЙ

Ингредиенты:


горбуша с/м 1 шт.
----------------------
лук 1-2 шт.
----------------------
сметана 100 гр.
----------------------
майонез 100 гр.
----------------------
помидор 1-2 шт.
----------------------
сыр 50 гр.
----------------------
петрушка, соль
----------------------
перец, хмели-сунели


Приготовление:



Шаг 1 Рыбу чистим, отрезаем голову и плавники, режем на кусочки, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 2 Морковь и лук режем, обжариваем до готовности, солим, добавляем приправу.
Шаг 3 Смешиваем сметану и майонез, солим, перчим, перемешиваем, половину откладываем.
Шаг 4 Обмакиваем рыбу одной стороной в заливку и выкладываем в форму для запекания, обмазанной стороной вниз. Сверху на рыбу выкладываем помидоры, порезанные полукольцами.
Шаг 5 На помидоры выкладываем обжаренный лук с морковкой.
Шаг 6 Сыр трем на терке, петрушку мелко режем, добавляем в майонез со сметаной. Перемешиваем и смазываем сверху рыбу, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 58 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ