Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Ингредиенты:


Филе рыбы 800-900 гр.
----------------------
Лук 1-2 шт.
----------------------
Замороженный зеленый горошек 1 ст.
----------------------
Соль, перец
----------------------
Растительное масло
----------------------
Молоко 250 гр.
----------------------
Сыр 100 гр.
----------------------
Мука 1-2 ст. л.
----------------------
Яйцо — 4 шт.


Приготовление:



Шаг 1 Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Солим.
Шаг 2 Рыбное филе режем крупными кусочками, солим, перчим.
Шаг 3 Делаем омлет: в яйца добавляем муку, молоко, тертый сыр, солим, перчим. Перемешиваем.
Шаг 4 В форму для запекания выкладываем обжаренный лук, вместе с маслом на котором он жарился.
Шаг 5 Сверху выкладываем рыбное филе.
Шаг 6 Далее выкладываем зеленый горошек.
Шаг 7 Затем равномерно заливаем рыбу омлетной смесью.
Шаг 8 Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 47 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ