Куриный рулет со стручковой фасолью

Ингредиенты:

Бедра курицы – 8 шт
----------------------
Стручковая фасоль – 200 г
----------------------
Перец
----------------------
Соль
----------------------
Чеснок – 2 зубчика
----------------------
Сметана – 2 ст.л.
----------------------
Растительное масло.

Приготовление:

Шаг 1 Стручковая фасоль отваривается в кипятке до тех пор, пока не приготовится.
Шаг 2 Куриные бедра избавить от костей, после чего мясо отбить молотком. После этого курится солится и перчится с обеих сторон.
Шаг 3 Бедра выкладываются кожей вниз, посыпаются сверху рубленным чесноком, после чего туда же помещается немного стручковой фасоли.
Шаг 4 Все это плотно заворачивается в рулеты и помешается на противень.
Шаг 5 Сверху мясо смазывается сметаной и ставится противень в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 346 раз(а)