Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами

Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами

Ингредиенты:


Очищенные куриные желудки - 1 кг
----------------------
Бекон - 200 г
----------------------
Помидоры - 300 г
----------------------
Болгарский перец - 200 г
----------------------
Лук - 200 г
----------------------
Перец чили - 1 шт
----------------------
Зелень по вкусу
----------------------
Растительное масло
----------------------
Перец
----------------------
Соль


Приготовление:



Шаг 1 Промыть и отварить в подсоленной воде желудки - 40 минут после закипания.
Шаг 2 Остудить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Нарезать лук и бекон соломкой.
Шаг 4 Очистить перец от семян и нарезать соломкой.
Шаг 5 Нарезать кубиками помидоры.
Шаг 6 Очистить перец чили от семян и нарезать соломкой.
Шаг 7 Мелко покрошить зелень.
Шаг 8 Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 9 Добавить бекон и жарить 4 минуты.
Шаг 10 Добавить перец и жарить 3 минуты.
Шаг 11 Добавить помидоры и жарить 3 минуты.
Шаг 12 Добавить желудки и перемешать.
Шаг 13 Добавить перец чили, посолить и поперчить.
Шаг 14 Тушить под крышкой 15 минут.
Шаг 15 Посыпать зеленью при подаче.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 57 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ