Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Десерт "Кураж"

Десерт "Кураж"

Ингредиенты:


Творог - 250 г.
----------------------
Орехи грецкие - 100 г.
----------------------
Курага - 150 г.
----------------------
Коньяк - 50 мл.
----------------------
Сливки 35% - 150 мл.
----------------------
Сахар - 100 г.
----------------------
Яйца - 2 шт.


Приготовление:



Шаг 1 Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем измельчить вместе с жидкостью и 50 гр. сахара в пюре.
Шаг 2 Грецкие орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 минут. Снять с огня, дать остыть. Порубить орехи в крупную крошку.
Шаг 3 Творог протереть через сито. Очень плотный творог нужно протереть 2 раза. Смешать творог со сливками.
Шаг 4 Яйца растереть с оставшимся сахаром до полного растворения сахара. Добавить яйца в творог, тщательно перемешать.
Шаг 5 Выкладывать в стаканчики слоями творог и пюре из кураги. Каждый слой присыпать орехами.
Шаг 6 Готовить на пару в пароварке 20 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 56 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ