Свинина с овощами.

Ингредиенты:
Свиная лопатка
кабачок
помидоры
лук
зелень
специи по вкусу

Способ приготовления:
Свинину натрем специями,чесноком и оставляем на пару часов.
Затем выкладываем на противень и накрываем фольгой, ставим на 1 час в духовку при 180-200 град., затем снимаем фольгу и даем мясу подрумяниться мин.15. В это время нарезаем кольцами молодые кабачки в форму, сверху лук полукольцами, помидоры, посолить, полить немного маслом и поставить на 25 мин.в духовку при 180 град.

При подаче посыпаем свежей зеленью.

Рецепт просмотрели: 628 раз(а)