Заморозка обжаренных грибов на зиму

Ингредиенты:

грибы
----------------------
масло растительное 1-2 ст.л.
----------------------
соль 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1
Подготовить грибы, помыть, порезать, высыпать на прогретую сковороду с маслом, обжаривать на большом огне пока не останется влаги.
ШАГ 2
Огонь убавить, грибы подсолить, немного еще обжарить, дать хорошо остыть.
ШАГ 3
Для заморозки обжаренных грибов на зиму разложить небольшими порциями их по пакетам, сплющить между ладонями (до 1 см толщиной), положить на доске в морозилку, потом доску убрать.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 204 раз(а)