Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриное суфле с морковью из детского сада

Куриное суфле с морковью из детского сада

Ингредиенты:


куриное филе 600 г
----------------------
кефир 300 мл
----------------------
масло сливочное ½ пачки
----------------------
морковь 70 г
----------------------
мука 60 г
----------------------
яйца 4 шт.
----------------------
соль


Ингредиенты:



ШАГ 1
Промыть куриное мясо, отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
ШАГ 2
Пропустить продукт через мясорубку два раза.
ШАГ 3
В этом случае фарш станет очень мягким.
ШАГ 4
Добавить желтки, соль, перемешать.
ШАГ 5
Натереть морковь.
ШАГ 6
Растопить сливочное масло в кастрюле, выложить морковь, потушить пять минут.
ШАГ 7
На сухой сковороде поджарить муку.
ШАГ 8
Ингредиенты добавить в фарш, перемешать.
ШАГ 9
Белки взбить в пену, добавить в основную массу.
ШАГ 10
Форму смазать сливочным маслом, выложить смесь для суфле.
ШАГ 11
Время запекания – полчаса, температура приготовления – 180 градусов.


СОВЕТ

Нарезать суфле на порции и подать к столу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 237 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ