Куриная запеканка с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

куриное филе 500 г
----------------------
шампиньоны 300 г
----------------------
сметана 200 г
----------------------
сыр твердый 150 г
----------------------
помидоры 2 шт.
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
масло растительное 1 ст.л.
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Порезать курицу, уложить в форму, присолить, прикрыть колечками помидора.
ШАГ 2
Далее выложить слой грибов, присолить.
ШАГ 3
Всыпать в сметану сырную крошку, вбить яйца, подсолить, хорошо перемешать, залить курицу.
ШАГ 4
Запечь куриную запеканку с грибами, помидорами и сыром в течение 40 минут в духовке с температурой около 200 градусов.
ШАГ 5
Дать чуть остыть, порезать на порции.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 332 раз(а)