Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром

Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром

Ингредиенты:


капуста цветная 300 г
----------------------
молоко 100 мл
----------------------
сыр твердый 70 г
----------------------
яйца 4 шт.
----------------------
помидоры 1 шт.
----------------------
масло подсолнечное (рафинированное)20 мл
----------------------
соль 1 щепотка
----------------------
куркума (по желанию)


Приготовление:



ШАГ 1
Капусту бланшировать, в воду можно для цвета добавить немного куркумы.
ШАГ 2
Сырые куриные яйца взбить с молоком, посолить по вкусу.
ШАГ 3
Небольшие формы смазать подсолнечным рафинированным маслом.
ШАГ 4
Выложить цветную капусту, сверху – нарезанные ломтиками помидоры.
ШАГ 5
Залить продукты яично-молочной смесью и посыпать тертым твердым сыром, «Российским» или «Пармезаном».
ШАГ 6
Поставить блюдо в духовой шкаф на 25 минут, температура приготовления – 180 градусов.
ШАГ 7
Подать запеканку в горячем виде.


СОВЕТ

По желанию готовые запеканки можно украсить листочками свежей петрушки, кинзы или укропа.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 230 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ