Куриная запеканка

Ингредиенты:

куриное филе 500 гр.
-----------------------------------------------------------------------------------
помидоры 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
твердый сыр 150 гр.
-----------------------------------------------------------------------------------
сметана 15-20% 200 гр.
-----------------------------------------------------------------------------------
шампиньоны 300 гр.
-----------------------------------------------------------------------------------
соль по вкусу.
-----------------------------------------------------------------------------------
растительное масло 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.

Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1041 раз(а)