Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Кисло-сладкий клюквенный соус с корицей

Кисло-сладкий клюквенный соус с корицей

Ингредиенты:


клюква 1 стакан
----------------------
вода 200 мл
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
сахар 3 ст.л.
----------------------
уксус 1 ст.л.
----------------------
чесночный порошок ¼ ч.л.
----------------------
корица молотая ¼ ч.л.
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Выложить в посуду с антипригарным покрытием свежую клюкву и нарезанный репчатый лук.
ШАГ 2
Влить воду, тушить на тихом огне до тех пор, пока ягоды не полопаются.
ШАГ 3
Размолоть погружным блендером.
ШАГ 4
Поставить на огонь добавить сахарный песок, чесночный порошок, соль, молотую корицу.
ШАГ 5
Уварить на среднем огне до половины объема.
ШАГ 6
Добавить уксус, перемешать и дать покипеть еще несколько минут. Остудить.


СОВЕТ

Такой соус можно закатывать в банки и хранить всю зиму.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 76 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ