Пирог на сметане с фрикадельками

Ингредиенты:

фрикадельки 500 г
----------------------
сметана 250 г
----------------------
сыр твердый 150 г
----------------------
мука 150 г
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
----------------------
соль ½ ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Разболтать вилкой яйца, влить сметану, перемешать.
ШАГ 2
Всыпать слегка подсоленную муку с разрыхлителем, вымесить тесто, похожее на тесто для оладий.
ШАГ 3
Подготовленную форму промазать маслом, наполнить тестом, уложить фрикадельки, присыпать сыром.
ШАГ 4
Выпекать пирог на сметане с фрикадельками около 50 минут.

СОВЕТ

Дать ему постоять после выпечки полчаса и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 234 раз(а)