Перловка с тыквой и морковью в мультиварке

Ингредиенты:

тыква 420 г
----------------------
перловая крупа 1 мультистакан
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
лавровый лист 2 шт.
----------------------
зира
----------------------
масло растительное
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Перловку с вечера залить обычной водой, утром жидкость слить.
ШАГ 2
На любом масле обжарить кусочки тыквы и кубики лука до размягчения.
ШАГ 3
Добавить нарезанную брусками морковь.
ШАГ 4
Все вместе прогревать восемь или девять минут.
ШАГ 5
За две минуты до окончания жарки выложить в емкость перловку, отцеженную и промытую.
ШАГ 6
Залить теплой водой, она должна покрыть продукты на два или два с половиной сантиметра.
ШАГ 7
Добавить лавровый лист.
ШАГ 8
Выставить режим «Плов».
ШАГ 9
За пять или шесть минут до окончания приготовления всыпать зиру и соль.

СОВЕТ

Готовое кушанье оставить на подогреве, а потом подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 646 раз(а)