Пирог на кефире с ветчиной и сыром

кефир 200 мл
----------------------
мука 230 г
----------------------
яйца куриные 2 шт.
----------------------
соль ¼ ч.л.
----------------------
сыр 170 г
----------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
----------------------
ветчина 200 г
----------------------
петрушка 15 г





ШАГ 1
В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
ШАГ 2
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
ШАГ 3
В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
ШАГ 4
Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.



Приятного Вам аппетита!