Вегетарианская шарлотка на кокосовом молоке

Ингредиенты:

мука цельнозерновая 1.5 стакана
----------------------
манная крупа 1.5 стакана
----------------------
вода 1 стакан
----------------------
сахар пальмовый (сахар кокосовый) ½ стакана
----------------------
молоко кокосовое ½ стакана
----------------------
яблоки 3 шт.
----------------------
корица молотая 1 ч.л.
----------------------
сода ½ ч.л.
----------------------
имбирь молотый 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1
Перемешать сахарный песок с манной крупой, пальмовым или кокосовым сахаром, корицей, цельнозерновой крупой, молотым имбирем.
ШАГ 2
Влить в сухую смесь воду и кокосовое молоко.
ШАГ 3
Всыпать соду.
ШАГ 4
Насыпать в силиконовую форму манку, влить часть жидкого теста, выложить яблоки, очищенные и нарезанные пластинками.
ШАГ 5
Сверху – остатки теста, время выпекания – сорок минут, температура – 180 градусов.

СОВЕТ

Готовый пирог посыпать тростниковым сахаром.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 483 раз(а)