Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пирог с инжиром на кислом молоке

Пирог с инжиром на кислом молоке

Ингредиенты:


мука 3 стакана
----------------------
сахар 1.5 стакана
----------------------
молоко кислое 1 стакан
----------------------
масло растительное 1 стакан
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
разрыхлитель 12 г
----------------------
сахар ванильный 10 г
----------------------
корица молотая ½ ч.л.
----------------------
для фруктового слоя:
----------------------
инжир 400-500 г
----------------------
сахар 1 ст.л.
----------------------
сахар ванильный 1 пакетик


Приготовление:



ШАГ 1
Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком до изменения цвета.
ШАГ 2
В процессе взбивания влить кислое молоко или простоквашу, растительное масло, всыпать ванильный сахар из пакетика.
ШАГ 3
Просеять муку, добавить молотую корицу и разрыхлитель.
ШАГ 4
Жидкие ингредиенты соединить с сухими, перемешивать миксером.
ШАГ 5
Форму для выпекания смазать маслом или маргарином, присыпать мукой, перелить тесто, поставить в духовой шкаф. Температура приготовления – 180 градусов, время – от семи до десяти минут.
ШАГ 6
Инжир разрезать на части, каждый плод – на четыре.
ШАГ 7
Присыпать ванильным и обычным сахаром.
ШАГ 8
Выложить начинку поверх пирога, поставить в духовку на 20 или 25 минут.


СОВЕТ

Корицу в тесто можно не добавлять, этот ингредиент – по желанию.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 90 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ