(голосов: 0)
Сливочный соус с помидорами для куриного филе
Ингредиенты:
куриное филе 500 г
----------------------
помидоры 500 г
----------------------
сливки 1 стакан
----------------------
масло сливочное 30 г
----------------------
базилик
----------------------
укроп
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Куриное филе нарезать, вымыть, обсушить, обжарить на масле.
ШАГ 2
Нарезать кружками помидоры, выложить в сотейник, тушить на большом огне до испарения жидкости. Консистенция массы должна быть полужидкой.
ШАГ 3
Добавить соль, перец, сливки и базилик.
ШАГ 4
Соус довести до кипения. Можно добавить муку в качестве загустителя.
ШАГ 5
Готовый соус влить к куриному мясу, довести до кипения, тушить двадцать минут.
ШАГ 6
В качестве гарнира использовать отваренные макароны.
ШАГ 7
Куриное мясо положить на гарнир и полить томатным соусом.
СОВЕТ
Блюдо украсить листочками базилика или другой зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 204 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ