Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Свиные рёбрышки с овощами в горшочке на углях

Свиные рёбрышки с овощами в горшочке на углях

Ингредиенты:


свиные ребрышки 500 г
----------------------
лук 3 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
шампиньоны 2 шт.
----------------------
картофель 3 шт.
----------------------
помидоры 2 шт.
----------------------
перец острый 1 шт.
----------------------
перец сладкий болгарский 1 шт.
----------------------
капуста 1 шт.
----------------------
зелень укропа по вкусу
----------------------
кинза по вкусу
----------------------
перец черный молотый 1 ч.л.
----------------------
хмели-сунели 1 ч.л.
----------------------
соль 1 ч.л.
----------------------
зира ½ ч.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Срезаем с ребер жир и выкладываем на дно горшочка.
ШАГ 2
Нарезаем лук кольцами и выкладываем вторым слоем.
ШАГ 3
Нарезаем ребрышки на порционные кусочки и выкладываем третьим слоем, сверху ещё слой лука.
ШАГ 4
Добавляем соль, черный молотый перец и хмели-сунели.
ШАГ 5
Нарезаем морковь и картофель колечками и выкладываем сверху.
ШАГ 6
Добавляем в горшочек порезанные крупно шампиньоны, острый перец, перец капи, чеснок,помидор и капусту.
ШАГ 7
Добавляем зелень, соль, черный молотый перец, хмели-сунели и зиру.
ШАГ 8
Заворачиваем горшочек в фольгу и тушим на углях один час.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 81 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ