Ароматный грибной суп за 15 минут

Ингредиенты:

вода 1.5 л
----------------------
шампиньоны 300 г
----------------------
грибы белые 70 г
----------------------
шампиньоны королевские 300 г
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
масло растительное 30 г
----------------------
масло сливочное 50 г
----------------------
соус соевый 70 г
----------------------
соль 2 щепотки
----------------------
смесь перцев 1 щепотка
----------------------
укроп по вкусу

Приготовление:

ШАГ 1
Нарезать лук и обжарить на масле.
Добавить рубленый чеснок.
ШАГ 2
Нарезать все грибы, добавлять к луку и чесноку постепенно, обжаривая на среднем огне.
ШАГ 3
Добавить соевый соус и сливочное масло.
ШАГ 4
В конце добавить воду и заправить специями.
Сразу подавать к столу.
ШАГ 5
Порционно сверху добавить свежую зелень.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 617 раз(а)