Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях

сом 1 кг
----------------------
помидоры 1 шт.
----------------------
лимон ½ шт.
----------------------
зелень петрушки по вкусу
----------------------
зелень укропа по вкусу
----------------------
перец сладкий болгарский 1 шт.
----------------------
сыр плавленый 100 г
----------------------
паприка копченая ½ ч.л.
----------------------
базилик ½ ч.л.
----------------------
перец черный молотый ½ ч.л.
----------------------
соль ½ ч.л.
----------------------
масло растительное 2 ст.л.





ШАГ 1
Начинка. Натираем плавленый сыр.
ШАГ 2
Нарезаем сладкий перец .
ШАГ 3
Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло.
ШАГ 4
Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой.
ШАГ 5
Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор.
ШАГ 6
Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны.



Приятного Вам аппетита!