Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриные бедра на подушке из капусты запеченные в духовке

Куриные бедра на подушке из капусты запеченные в духовке

Ингредиенты:


капуста белокочанная 500 г
----------------------
куриные бедра 800 г
----------------------
масло сливочное 50 г
----------------------
масло оливковое 70 г
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
паприка молотая 1.5 ч.л.
----------------------
прованские травы 1 ч.л.
----------------------
соль 10 г
----------------------
перец черный молотый 10 г


Приготовление:



ШАГ 1
С куриных бедер снимаем шкурку и вырезаем косточку (это совсем необязательный шаг, просто мне так нравится больше).

ШАГ 2
Смешиваем соль, черный молотый перец, молотую паприку и половину оливкового масла, натираем полученной смесью бедра и оставляем мариноваться на 30 минут.
ШАГ 3
Капусту нарезам ломтями, толщиной 2-3 см.
ШАГ 4
Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее плотно капусту.
ШАГ 5
Смазываем капусту смесью чеснока, прованских трав, соли и оливкового масла.
ШАГ 6
Сверху на капусту выкладываем маринованные бедра отправляем в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 60-70 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 97 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ