Постные оладьи из кабачков с грибами в духовке

Ингредиенты:

кабачки 2-3 шт.
----------------------
шампиньоны 300 г
----------------------
мука 200-300 г
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Свежие шампиньоны перебрать, промыть, измельчить в фарш.
ШАГ 2
Очистить кабачки, удалить семена.
ШАГ 3
Натереть вместе с морковью и репчатым луком, чесноком.
ШАГ 4
Продукты соединить, добавить соль и перец, всыпать муку.
ШАГ 5
Массу перемешать.
ШАГ 6
Застелить противень пергаментом, выложить тесто в виде оладий, печь при температуре 25 минут. Температура нагрева – средняя.

СОВЕТ

Украсить блюдо веточками укропа.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 461 раз(а)