Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рыбные палочки из филе трески в сухарях

Рыбные палочки из филе трески в сухарях

Ингредиенты:


филе трески 600 г
----------------------
яйца 3-4 шт.
----------------------
сухари панировочные 200 г
----------------------
мука 130 г
----------------------
масло оливковое


Приготовление:



ШАГ 1
Филе трески нарезать полосками толщиной в два или три сантиметра.
ШАГ 2
Кусочки рыбы обвалять сначала в муке с солью и молотым перцем, затем – во взбитых подсоленных яйцах, в заключение – в панировочных сухарях.
ШАГ 3
Противень застелить фольгой, выложить кусочки филе на расстоянии друг от друга.
ШАГ 4
Прикрыть вторым листом фольги, подержать в холоде полчаса.
ШАГ 5
Жарить на оливковом масле с двух сторон до корочки.
ШАГ 6
Рыбные палочки выложить на полотенце из бумаги, оставить для впитывания излишков жира. Другой вариант – блюдо можно запечь в духовке.


СОВЕТ

К блюду можно приготовить салат из свежих помидоров, огурцов.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 240 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ