Гречка с шампиньонами и луком на сковороде

Ингредиенты:

гречневая крупа 150 г
----------------------
вода 340 мл
----------------------
шампиньоны 270 г
----------------------
лук 55 г
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
масло сливочное 20 г
----------------------
масло растительное 1 ч.л.
----------------------
соль по вкусу

Приготовление:

ШАГ 1
Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите.
ШАГ 2
В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок.
ШАГ 3
Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин.
ШАГ 4
Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 666 раз(а)