Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

Ингредиенты:

рыба (семга) 300 г
----------------------
тесто слоеное 250 г
----------------------
креветки 10-12 шт.
----------------------
сыр 50-70 г
----------------------
яйца 1 шт.
----------------------
специи по вкусу
----------------------
лимонный сок
----------------------
соус соевый
----------------------
кунжут
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Порезать рыбку на небольшие кусочки, посыпать специями, солью.
ШАГ 2
Мариновать в смеси соевого соуса и сока лимона.
ШАГ 3
Почистить креветки.
ШАГ 4
Порезать сыр на маленькие кубики.
ШАГ 5
Собрать на шпажки рыбу, куски сыра, креветки.
ШАГ 6
Порезать тесто на полосочки по несколько сантиметров в ширину.
ШАГ 7
Обкрутить шашлыки по спирали, уложить на противень.
ШАГ 8
Намазать яйцом, посыпать кунжутом.
ШАГ 9
Готовить шашлычки из рыбы и креветок в тесте минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов.

СОВЕТ

Подавать с овощами или легким салатиком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 687 раз(а)